Química_3ro BGU_LUNES, 30 DE MARZO DEL 2020

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Compuestos orgánicos oxigenados

Función

ALCOHOLES

CARACTERÍSTICAS:

• Son solubles en agua, pero su solubilidad disminuye a medida que aumenta el número de carbonos del radical.

• Los más ligeros, que contienen entre 1 y 4 átomos de carbono, son líquidos a temperatura ambiente, los que contienen entre 5 y 12 átomos de carbono tienen consistencia aceitosa y los de más de 13 átomos son sólidos.

Su fórmula general es: 

Donde:

Grupo carboxilo (OH): Es el grupo funcional Éter

R : Representa el radical


Los alcoholes pueden  ser:

Alcohol primario: cuando el grupo OH se une a un carbono primario o terminal.

Alcohol secundario: cuando el grupo OH se une a un carbono secundario o medio.

Alcohol terciario: cuando el grupo OH se une a un carbono terciario.

Los alcoholes se pueden clasificar también de acuerdo al número de grupos OH que hay en la cadena

Monoalcohol/Alcohol monohidroxílico: tiene un solo grupo OH en la cadena.

Bialcohol/ Alcohol dihidroxilico: tiene dos grupos OH en la cadena.

Alcoholes trihidrocílicos/ Trialcohol: tiene tres grupos OH en la cadena.

NOMENCLATURA DE LOS ALCOHOLES:

SISTEMÁTICA

1. Enumerar los carbonos desde el lado donde se encuentra el grupo OH

2. Identificar el radical de acuerdo al número de carbonos

3. Escribir el nombre del radical con la terminación ol

*si hay hay 2 grupo OH en la cadena se utiliza la terminación diol

*si hay 3 grupos OH se utiliza la terminación   Triol

DERIVADA

1. Escribir el nombre de la función,es decir, alcohol

2. Escribir el nombre del radical con la terminación ílico, 

*si hay hay 2 grupo OH en la cadena se utiliza la terminación diílico

*si hay 3 grupos OH se utiliza la terminación   Triílico

Cuando hay mas de un grupo OH, se enumera la cadena más larga de carbonos tomando en cuenta el lado donde se encuentra más cerca el OH.

Ejemplos: 

N. Sistemática: Metanol

N. Derivada: Alcohol Metílico

N. Sistemática: 2,3- butanodiol

N. Derivada: Alcohol-2,3-butidiílico

N. Sistemática: 1,2,3-propanotriol

N. Derivada: Alcohol-1,2,3-propatriílico

N. Sistemática: ciclobutanol

N. Derivada: Alcohol ciclobutílico

VEAMOS EL SIGUIENTE VIDEO

                                   ACTIVIDAD

Realizar los siguientes ejercicios en el cuaderno de materia:

* Etanol

* Alcohol-2,5-octidiílico

* Ciclohexanol

* 4-propil-octanol

* Decanol 

INDICACIONES GENERALES

1. Copie en el cuaderno de materia el contenido de  compuestos orgánicos oxigenados, función alcoholes.

2. Fotografiar las tareas y enviar al correo jeaneth.tacuri@gmail.com   

3. En el correo electrónico escribir en asunto, apellido, inicial de su primer nombre, curso, asignatura.

Ejemplo:

        ASUNTO: TACURI J_3ro BGU_Química

4. Fecha de entrega: Lunes, 30 de marzo del 2019 hasta 13:30 pm